เชื้อราไตรโคเดอร์มา ยอดเชื้อราป้องกันโรคพืช
เชื้อราไตรโคเดอร์มา คือเชื้อราสายพันธุ์หนึ่งที่ถูกจัดอยู่ในเชื้อราชั้นสูง คำว่าเชื้อราชั้นสูงก็คือ เป็นเชื้อราที่สร้างสปอร์เอาไว้ขยายพันธุ์นั่นเอง โดยสปอร์จะมีสีเขียวเข้ม เชื้อราสายพันธุ์นี้จะเป็นศัตรูกับเชื้อราที่เป็นสาเหตุของโรคพืชหลายชนิด โดยสปอร์ของไตรโคเดอร์มาจะเข้าไปทำลายผนังเซลล์กัดกินและแย่งอาหารขัดขวางไม่ให้เชื้อราที่เป็นสาเหตุโรคพืชได้เจริญเติบโตและยังเป็นตัวช่วยย่อยละลายธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ให้กับพืช เป็นเชื้อราที่ได้รับการยอมรับทางการเกตรว่าเป็นตัวช่วยในการป้องกันโรคพืชที่เกิดจากเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น โรคเมล็ดเน่า รากเน่าโคนเน่า โรคกล้ายุบ โรคเน่าระดับดิน โรคราดำ เป็นต้น
โดยถ้าสรุปประโยชน์จากการใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มาจะมีดังนี้
- เป็นตัวช่วยในการป้องกันโรคพืชที่เกิดจากเชื้อราได้อย่างดีเยี่ยม เป็นที่ยอมรับมีข้อมูลทางวิชาการยืนยัน
- ไม่เป็นอันตรายต่อคน สัตว์เลี้ยง และพืชผลทางการเกษตร
- ช่วยลดการใช้สารเคมีทางการเกษตรได้อย่างมาก เพราะถ้าเราป้องกันไม่ให้เกิดโรคได้เราก็ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการกำจัด
- ใช้ต้นทุนในการผลิตเชื้อสำหรับใช้เองต่ำมาก
อย่างไรก็ตามการใช้เชื้อราไตรโคเดอร์ก็ยังมีข้อจำกัดอยู่เล็กน้อยนั่นก็คือ
- ถ้าเราต้องการที่จะป้องกันโรคให้ได้ประสิทธิภาพเราจะต้องใช้ตั้งเริ่มแช่เมล็ดพันธุ์ เพาะกล้า และลงปลูก ต้องใช้เป็นประจำอย่างต่อเนื่องถึงจะได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ
- ระยะเวลาในการทำเชื้อสดต้องรอถึง 7 วัน จึงอาจนานไปสำหรับเกษตรกรบางคน แต่ว่าถ้าเราทำเอาไว้เยอะๆก็สามารถเก็บแช่ตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือน
- เชื้อราไตรโคเดอร์มานี้ใช้ในเชิงป้องกันโรคพืชได้อย่างดีเยี่ยม แต่ถ้าหากเกิดโรคในแปลงขึ้นมาเชื้อราไตรโคเดอร์มาจะไม่สามารถกำจัดโรคได้ ต้องใช้สารเคมีในการกำจัดโรคพืชอยู่ดี นั่นก็เพราะมาเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคนั้นเจริญเติบโตเต็มที่เกินระยะที่ไตรโคเดอร์มาจะเข้าไปควบคุมได้แล้ว (จึงต้องใช้บ่อยๆเพื่อคุมเอาไว้ไม่ให้เกิดโรคนั่นเอง)
ในปัจจุบันเชื้อราไตรโคเดอร์มาถูกผลิตออกมาจำหน่ายในท้องตลาดหลายรูปแบบ ดังนี้
-
แบบหัวเชื้อบริสุทธิ์บรรจุขวด ตามรูปด้านบน เอาไว้สำหรับทำเชื้อสด ซื่งจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ต้นทุนถูกสุด แต่ยุ่งยากมากที่สุดเพราะต้องเพราะเชื้อสดเอง แต่เชื้อสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณ 1เดือน
-
แบบเป็นน้ำบรรจุขวดพร้อมใช้งาน สามารถนำไปผสมน้ำและฉีดพ่นในแปลงได้ทันที สามารถเก็บไว้ในตู้เย้นได้นานถึง 6 เดือน
-
แบบเป็นผงใช้งานง่าย สามารถน้ำไปโรยลงในแปลงได้โดยตรง แต่โดยส่วนตัวผมแล้วแบบผงที่ผมเคยใช้ไม่ค่อยได้ผลเท่าที่ควร
สำหรับวิธีขยายเชื้อราไตรโคเดอร์มา แบบสดโดยใช้ข้าวสุก ขั้นแรกต้องเตรียมอุปกรณ์ดังนี้ครับ
-
หัวเชื้อราไตรโคเดอร์มาบริสุทธิ์
-
ข้าวสาร
-
น้ำเปล่าสะอาด
-
ถุงร้อน
-
ยางรัดถุงแกง
-
เข็มเย็บผ้า
-
หม้อหุงข้าว
วิธีการทำเชื้อราไตรโคเดอร์มา แบบสด มีวิธีการดังนี้ครับ
-
ตวงข้าว 2 ส่วน นำ้เปล่าสะอาด 1 ส่วน เทรวมกันลงในหม้อหุงข้าวแล้วนำไปหุง
- เมื่อข้าวสุดแล้วให้ตักข้าวใส่ถุงร้อนแยกไว้เป็นถุงๆ พับปากถุงเอาไว้เพื่อป้องกันไม่ให้มีเชื้อโรคเข้าไปในถุง จากนั้นรอจนกว่าข้าวในถุงจะหายร้อน
- เมื่อข้าวหายร้อนแล้วให้นำหัวเชื้อมาเขย่าใส่ลงไปในถุง รัดปากถุงให้แน่นแล้วเขย่าให้หัวเชื้อกระจายทั่วถุง
- นำเข็มที่เตรียมไว้มาเจาะรูที่บริเวณด้วยบนของถุง ประมาณ 30 รู
- เมื่อเจาะเสร็จแล้วให้นำถุงไปวางไว้ในที่ร่มห้ามโดนแสงแดด โดยตอนนำไปวางห้ามกดข้าวให้แน่นหรือแบน ต้องทำแค่เพียงคลี่ให้ข้าวเป็นทรงแบนไม่เป็นก้อน และด้านบนของถุงควรดึงขึ้นให้มีอากาศอยู่ภายใน อธิบายเป็นคำพูดอาจไม่เข้าใจ แนะนำให้เข้าไปดูในคลิปวิธีการทำด้านล่างเลยครับ
- หลังจากนั้นรอจนครบ 7 วัน ตัวเชื้อราก็จะเดินเต็มถุงและมีสปอร์สีเขียวเข้มพร้อมให้ไปใช้ได้เลยครับ
 |
ก้อนข้าวที่มีเชื้อราไตรโคเดอร์มา อายุครบ 7 วัน |
 |
พอเราซูมเข้าไปก็จะเห็นสปอร์ที่เกาะอยู่บนเม็ดข้าวอย่างชัดเจนครับ สียิ่งเขียวเท่าไรยิ่งดีครับ |